Descrizione

Abbattitore di temperatura
– struttura interna in acciaio inox Aisi 304
– sbrinamento  automatico ad aria calda
– 4 cicli di lavoro  a programmazione facilitata
– sonda di temperatura al cuore
– griglia ventola removibile
– guarnizioni magnetiche a sgancio rapido
– già predisposto  per teglie 600×400  e GN 1/1
– sistema  di bloccaggio porta  a 90°C
– ingombro ridotto
– raffredda  10 kg  di alimenti +90°C a +3°C in 90 min
-congela 5 kg  di alimenti  da +90 a -18°C in 240 min
– 4 cicli programmabili
– refrigerante R452
– numero guide: 3
Dimensioni: 755x832x581

Informazioni aggiuntive