Abbattitore da Banco 3 Teglie GN 1/1 Serie Ice
1.911,81€ IVA esclusa
Abbattitore da Banco 3 Teglie GN 1/1 Serie Ice
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Abbattitore di temperatura
– struttura interna in acciaio inox Aisi 304
– sbrinamento automatico ad aria calda
– 4 cicli di lavoro a programmazione facilitata
– sonda di temperatura al cuore
– griglia ventola removibile
– guarnizioni magnetiche a sgancio rapido
– già predisposto per teglie 600×400 e GN 1/1
– sistema di bloccaggio porta a 90°C
– ingombro ridotto
– raffredda 10 kg di alimenti +90°C a +3°C in 90 min
-congela 5 kg di alimenti da +90 a -18°C in 240 min
– 4 cicli programmabili
– refrigerante R452
– numero guide: 3
Dimensioni: 755x832x581
Informazioni aggiuntive
Dimensioni | 75.5 × 83.2 × 58.1 cm |
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Brand | |
Temperatura | +90~+3/+90~-18 |
Refrigerante | R290 |
Potenza | 1108 W |
Capacità | 3 GN 1/1 |
Resa di abbattimento | 10 Kg + da 45° > +3° in 90' minuti |
Resa di surgelazione | 5 Kg da +45° > -18° in 240' minuti |
Alimentazione |