Maturatore Espositivo Refrigerato Per Carne, H 2100 mm, Profondo 700 mm
Maturatore Espositivo Refrigerato Per Carne, H 2100 mm, Profondo 700 mm
- Descrizione
Descrizione
Costruzione in acciaio inox. Refrigerazione Ventilata. Controllo digitale TOUCH. Sbrinamento automatico a sosta. Evaporazione automatica acqua di condensa. Serratura a chiave. illuminazione interna a luci led carne. Controllo umidità 50-85% UR
Per Frollatura Carne.
- Umidità: 50-58%UR
- Temperatura: 0/+10 °C
- Dotazione: 6 Lastre di Sale dell’Himalaya
- Refrigerante: R134a
- Potenza: 930 W
- Classe climatica 4
- Dimensioni Totali: 810 x 700 x 2100 mm
