Consigliate per chi fa della ristorazione veloce il segmento principale della sua attività. I bordi perimetrali rialzati impediscono ai grassi di fuoriuscire dal piano. Dotati di una pratica asola di sbarazzo a sinistra del piano cottura per una veloce e completa pulizia.

Questa piastra si contraddistingue per una elevata resa calorica. Ognuna di queste tostiere è stata potenziata con un impianto addizionale comprendente un bruciatore da 5800 W, valvola termostatica e gruppo pilota completo.

In versioni piano liscio, rigato o mezzo rigato

Senza o con una o due calotte.