Consigliate per chi fa della ristorazione veloce il segmento principale della sua attività. I bordi perimetrali rialzati impediscono ai grassi di fuoriuscire dal piano. Dotati di una pratica asola di sbarazzo a sinistra del piano cottura per una veloce e completa pulizia.

In versioni piano liscio, rigato o mezzo rigato

Senza o con una o due calotte.